Receita Bolo de Chocolate e Banana

Partilhamos a receita para fazeres um delicioso Bolo de Chocolate e Banana. Tira o melhor partido da tua Sodastream!

Uma receita rápida e fácil de confecionar 😉

Bolo de Chocolate e Banana 

Ingredientes:

60 ml de óleo vegetal

225 g de açúcar mascavo

125 ml de água com gás Sodastream

2 ovos

60 m de natas para bater

2 bananas maduras amassadas

180 g de farinha de trigo 

45 g de cacau em pó

1 colher de chá de fermento em pó

130 ml de gotas de chocolate

 

Preparação:

1. Pré-aquece o forno a 180 °C, unta e enfarinha uma assadeira. Numa tigela, bate o óleo vegetal e o açúcar até obter um creme claro. Junta a água com gás e os ovos, adicionando um ovo de cada vez. Adiciona as natas e as bananas amassadas e bate até incorporar.

2. Para uma outra tigela, peneira a farinha e o fermento. Adiciona o cacau em pó e mistura até incorporar. Depois, adiciona os ingredientes secos à massa e mistura até incorporar. Coloca parte das gotas de chocolate.

3. Por fim, coloca a massa na assadeira preparada e polvilha com as gotas de chocolate que restaram por cima. Deixa assar cerca 50-60 minutos, depois deixa a arrefecer na forma durante 5 minutos antes de retirar. De seguida retire da forma e deixe arrefecer completamente antes de fatiar e servir.

Põe as mãos na massa e dá-lhe gás!

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