Não é assim tão estranho vermos pétalas de rosas a serem utilizadas na culinária, mas são poucas as pessoas que arriscam confeccioná-las. As pétalas podem ser usadas como ingrediente para fazer vinagres, saladas, sobremesas, compotas, licores e bebidas aromatizadas.
Contudo, é crucial ter em atenção a origem da sua produção e garantir que são livres de pesticidas.
Bastante recomendadas na Aromaterapia, o aroma e sabor das pétalas de rosas funcionam como antidepressivo natural e ajudam a tratar patologias como stress, úlceras, problemas cardíacos e nervosismo.
As águas aromatizadas são sempre um grande êxito em almoços de amigos, jantares de família ou em festas. Além de darem um toque super elegante e charmoso às bebidas, são também uma excelente forma de manteres os teus convidados hidratados, trazendo o factor surpresa ao de cima.
Como tal, se estás sem ideias para colocar algo diferente na mesa de Natal este ano, a SodaStream sugere-te água com gás aromatizada, na qual reinará a textura e o sabor das framboesas com a essência inconfundível da flor do amor.
Surpreende os teus amigos com esta receita simples, refrescante e deliciosa. Eles vão adorar!
Água com gás de framboesas aromatizada com pétalas de rosas
Ingredientes:
1L água com gás SodaStream
2 chávenas grandes de framboesas
Sumo de 1/2 limão
Açúcar
Pétalas de rosas, sem pesticidas (a gosto)
Preparação:
- Prepara um litro de água com gás com a tua SodaStream;
- Tritura as framboesas e coloca-as num jarro de vidro;
- De seguida, acrescenta o sumo de 1/2 limão, a água com gás e açúcar (a gosto);
- Mistura tudo muito bem e, por fim, adiciona as pétalas de rosas;
- Coloca o jarro no frigorífico e deixa a infusão repousar durante a noite;
- Ao servir utiliza um coador para recolher as pétalas.
Dá gás à tua criatividade com a SodaStream!
