Gostas de pêra?!
Nesta receita o holofote focar-se-á nesta fruta suculenta.
Sabias que a pêra existe em registos históricos que remontam a 1000 A.C.?
E que uma Pereira pode viver mais de 75 anos?
Tal como todas as frutas, a pêra tem imensos benefícios, mas concentrar-nos-emos no mais emblemático.
De acordo com a investigação “Colors of Fruit and Vegetables and 10-Year Incidence of Stroke”, realizada pela Universidade de Wageningen, na Holanda, a pêra é das frutas mais eficazes para a prevenção da hipertensão arterial e do AVC (acidente vascular cerebral).
Para este estudo, os resultados foram baseados em 20069 participantes, sem historial de insuficiência cardíaca ou de acidentes vasculares cerebrais. Durante um ano, registaram todas as refeições diárias que cada pessoa fazia e os resultados foram inacreditáveis.
Após 10 anos de investigação, foram registadas 233 ocorrências de AVC, nas quais verificaram que os indivíduos lesados tiveram um baixo consumo de frutas e legumes de polpa branca. Foi, portanto, comprovado que as pessoas que comem frutas de polpa branca, como por exemplo a pêra, têm menos 52% de probabilidade de sofrerem um AVC.
Não é incrível?
Já comeste uma pêra hoje?
Experimenta esta receita refrescante e diz-nos como ficou. Temos a certeza que vais adorar!
Bebida refrescante de kiwi e pêra
Ingredientes:
1L de água com gás SodaStream
1 pêra fatiada
2 kiwis em fatias finas
2 limas
1 colher de chá de extrato de stevia
Gelo
Preparação:
- Prepara 1 litro de água com gás com a tua SodaStream;
- Corta uma das limas às rodelas;
- Espreme o sumo da outra lima num recipiente e acrescenta as fatias;
- Coloca agora as fatias de pêra e de kiwi no recipiente;
- Adiciona gelo a gosto, seguido pela água com gás;
- Por fim, adiciona o extracto de stevia e mexe tudo muito bem;
- Está pronto a servir.
Diverte-te com a tua SodaStream!
