Conhecido como a “fruta da longevidade”, o mirtilo é uma espécie oriunda do Canadá e dos Estados Unidos, destacando-se como uma das frutas mais procuradas para a concessão de refrescos, sobremesas e snacks.
Ricas em antioxidantes e com um poder anti-inflamatório inabalável, estas bagas azuis, tipicamente conhecidas pelo seu sabor característico, têm um alto teor de vitaminas A, B e C, magnésio, cálcio, fósforo, ferro, potássio e manganês.
Os mirtilos são ideais para complementar o teu pequeno-almoço e lanches, bem como para dar um toque extra saboroso aos teus refrescos.
Vamos experimentar esta deliciosa receita?
Refresco gaseificado de mirtilos e limão
Ingredientes:
40 mirtilos frescos ou congelados (alguns são para triturar, outros para utilizar inteiros)
4 limões frescos
Raspas de limão
1L de água com gás SodaStream
Gelo (a gosto)
1 colher de chá de stevia (opcional)
Preparação:
- Numa liquidificadora coloca os mirtilos e o sumo dos quatro limões. Tritura até ficar um sumo homogéneo;
- Prepara um litro de água com gás com a tua máquina SodaStream;
- Num jarro de vidro coloca gelo, a mistura previamente preparada e a água com gás. Mexe tudo muito bem, mas delicadamente para não perder o gás;
- Adiciona agora o stevia e, para um sabor extra, coloca alguns mirtilos inteiros e umas raspas de limão. Volta a mexer tudo;
- Deixa repousar no frigorífico por 1 hora antes de servir.
Refresca-te com o poder das bolhas SodaStream!
