Parece descabido, mas há pessoas que confundem a lima com o limão, antes sequer de lhes pegarem. A confusão chega até a ser engraçada, porque à primeira vista, a lima parece um limão que não amadureceu. Porém, apesar de serem ligeiramente parecidos, estes dois cítricos são frutos totalmente diferentes, tanto no sabor, como no próprio aroma.
O limoeiro dá o limão e a limeira dá a lima. Qual dos dois tendes a usar mais?!
Quer seja na preparação de bebidas, na culinária e, mesmo até, em truques de limpeza que passam de geração em geração, estes dois frutos destacam-se sobretudo na gastronomia, particularmente na cozinha mexicana, brasileira e vietnamita.
Para dar um toque especial, ou simplesmente para equilibrar sabores, uma gota de limão ou de lima é o ideal para realçar e complementar todos os cardápios (além de ser um tempero bastante saudável).
No nosso caso, sugerimos-te um sumo refrescante de lima/limão. A combinação perfeita para começares o teu dia em grande, ou para acompanhar-te na hora das refeições.
Desfruta desta receita e surpreende-te com a frescura da união lima/limão!
Sumo refrescante de lima/limão
Ingredientes:
1L de água com gás SodaStream
Concentrado de lima/limão SodaStream
2 limões fatiados
1 lima fatiada
1 pepino fatiado
1 chávena de folhas de hortelã fresca
1 chávena de folhas de manjericão fresco
2 chávenas de gelo
Preparação:
- Prepara 1 litro de água com gás com a tua SodaStream;
- Adiciona à água com gás o concentrado de lima/limão SodaStream;
- Coloca num jarro de vidro os limões fatiados, a lima, o pepino, a hortelã e o manjericão;
- De seguida, junta o gelo e, por fim, a água com gás (já com o concentrado diluído);
- Mexe tudo muito bem e desfruta do mega sabor refrescante!
Solta as bolhas que há em ti! Refresca-te com a SodaStream.
