Entra o Outono, as alergias resolvem aparecer e as constipações já estão prontas para atacar. Quando começamos a sentir o pingo no nariz, logo ouvimos o conselho popular que parece ser a solução para todos os males — o mel. Leite com mel, água quente com mel, maçã assada com mel, pão de mel, entre outros.
O mel é um dos açúcar naturais mais utilizados no mundo, especialmente quando o frio decide ficar. Este ingrediente é o remédio ideal para combater constipações, febre, dores de cabeça, tosse, garganta irritada e obstrução das vias respiratórias. Graças à sua ação antibacteriana, o mel é o anti-séptico perfeito para ajudar-te nestes dias que se aproximam.
Para complementar os benefícios da pêra, sugerimos um refresco gaseificado com um leve toque de mel. Mas atenção, não exageres no gelo. Não queremos que a tua garganta sofra!
Desfruta de uma bebida rica em sabores, na qual o toque excepcional e excêntrico do alecrim, da noz moscada e do gengibre farão deste refresco algo inédito.
Refresco gaseificado de pêra e mel
Ingredientes:
1L de água com gás SodaStream
1 chávena de sumo de pêra (espremido na hora)
1 colher de chá de sumo de limão
½ chávena de mel
1 ramo pequeno de alecrim fresco
1 pedaço de gengibre fresco, descascado e cortado em rodelas
Noz moscada (a gosto)
Gelo
Preparação:
- Prepara 1 litro de água com gás com a tua SodaStream;
- Numa panela, coloca o sumo de pêra, o sumo de limão, o mel, o ramo de alecrim, o gengibre em rodelas e a noz moscada;
- Em calor médio, deixa ferver. De seguida, cozinha em fogo brando por 5 minutos, mexendo com frequência para não queimar;
- Remove o preparado do fogão e deixa esfriar;
- Para servir, coloca 3 colheres de sopa do preparado num copo com gelo;
- Despeja a água com gás SodaStream até ao topo do copo e mexe delicadamente;
- Et voilà, está pronto a beber!